Es responsable de preparar y cocinar alimentos para diversos menús, supervisando a otros cocineros y asegurando la calidad y presentación de los platos, siguiendo los estándares del establecimiento.
Funciones
• Preparar platillos.
• Seguir estándares de calidad.
• Manejo y control de inventarios.
• Seguimiento de normas sanitarias y protocolos
