Llevar a cabo actividades de limpieza en cochambre, maquina lavaloza, montajes, buffet y cocina en general.
Mantener en óptimas condiciones el stock de cristalería, plaque y loza, a fin entregar en tiempo y forma el mismo para utilizar en el área de cocina o banquetes.
Realizar periódicamente recorridos en las áreas a fines para mantenerlas limpias y ordenadas.
Brindar un servicio que cumpla con estándares de calidad de la empresa.