Conocimientos en alimentos y bebidas: Conocimiento profundo de las operaciones de alimentos y bebidas, incluyendo cocina, servicio de comedor, y gestión de inventarios.
Habilidades de liderazgo: Capacidad para liderar y motivar a un equipo, así como para resolver conflictos y tomar decisiones efectivas.
Habilidades organizativas: Excelente capacidad para planificar y coordinar eventos y servicios de alimentos y bebidas.
Comunicación: Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita en español e inglés.
Conocimientos de normativas: Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria.
Orientación al cliente: Enfoque en la satisfacción del cliente y la capacidad para anticipar y satisfacer las necesidades de los huéspedes.
Flexibilidad horaria: Disponibilidad para trabajar horarios variables, incluidos fines de semana y días festivos.
Manejo de presupuesto: Habilidad para gestionar presupuestos, controlar costos y maximizar la rentabilidad.
Conocimientos tecnológicos: Dominio de software de gestión hotelera y sistemas de punto de venta (POS)
