-Brinda a los huéspedes un servicio al cliente de calidad demostrando un excelente conocimiento de alimentos y bebidas.
-Se encuentra familiarizado con todos los aspectos de las operaciones diarias del restaurante, incluidos: comida, vino, operaciones de reserva y las técnicas de servicio.
-Sus funciones lo llevan a mantener un ambiente de trabajo en equipo con una relación cooperativa y productiva.
-Se comunica con claridad, estructura y condición, tanto en situaciones cara cara como grupales. Sea adapta a nivel de buen escucha.
-Sirve los alimentos y bebidas a los huéspedes de manera oportuna, cortés, eficiente y precisa, al mismo tiempo que brinda un servicio excepcional a nuestros huéspedes en el camino.
-Organiza y aplica eficazmente su tiempo y otros recursos. Alcanza objetivos y mejora resultados continuamente.