Responsable de brindar un servicio eficiente, amable, cordial y de calidad a los comensales que visitan los centros de consumo.
Experiencia comprobada en lavado de vajilla, limpieza de cocina, en un entorno de restaurante o hotel.
Hotel Hotsson está en la búsqueda de un/a Mesero/a comprometido/a y entusiasta para unirse a nuestro equipo de servicio al cliente.
Organizar y limpiar utensilios, así como al atender las necesidades de la clientela, garantizando un servicio eficiente y una experiencia positiva en el establecimiento.
Supervisar y coordinar que los estándares de calidad en la habitaciones, se cumplan en tiempo y forma, verificando que todas las áreas de Front y Back se encuentren en condiciones de limpieza y mantenimiento con base en las políticas y lineamientos de la marca
Dar entrada y salida a las cuentas de los huéspedes.
Realizar cambio a divisas
Se preocupa por incrementar el Revenue a través de la venta de tarifas “Rack” y “Up Sell” . Se encarga de colectar cuestionarios de satisfacción de huéspedes.
Da seguimiento a peticiones de huéspedes asegurándose que se cumplan y excedan las expectativas del servicio.
Proveer una atención excepcional y personalizada a los huéspedes durante su estancia, asegurando una experiencia memorable en el hotel. El Agente de Servicio a Huéspedes es el enlace entre los huéspedes y los diferentes departamentos del hotel, asegurando que sus necesidades sean atendidas de manera rápida y eficiente.
Garantizar que se brinde un servicio de alta calidad a los huéspedes y clientes, así como de coordinar y supervisar el trabajo del personal en el departamento de alimentos y bebidas.
Apoyar en las labores de limpieza y mantenimiento de las habitaciones y áreas asignadas, garantizando que los estándares de limpieza y presentación del hotel se cumplan para ofrecer una experiencia confortable y agradable a los huéspedes.
Supervisar y ejecutar la preparación de alimentos en la sección asignada, garantizando que los platillos sean elaborados según los estándares de calidad, presentación y sabor del restaurante francés. El Chef de Partie Senior trabaja de manera cercana con el Sous Chef y el Chef Ejecutivo para asegurar la consistencia en los platillos y el cumplimiento de los procedimientos culinarios.
Asistir al equipo de cocina en la preparación de alimentos, siguiendo las instrucciones de los chefs y manteniendo un entorno de trabajo limpio y organizado. El Ayudante de Cocina apoya en tareas básicas de cocina para asegurar un flujo eficiente en el servicio de alimentos.
Responsable de la preparación, corte, y manejo adecuado de carnes, aves, y pescados en la cocina, asegurando que los productos estén listos para la elaboración de los platillos. El Chef de Partie Carnicero debe mantener los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria, trabajando en coordinación con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.
Responsable de la preparación y ejecución de platillos de cocina internacional en su estación asignada, asegurando que los alimentos se cocinen y presenten de acuerdo con los estándares de calidad y sabor establecidos. El Chef de Partie de Cocina Internacional colabora con el equipo de cocina para ofrecer una experiencia culinaria diversa, creativa y de alta calidad.
Recibir y dar la bienvenida a los comensales con calidez y profesionalismo, asegurando una excelente primera impresión. El Hostess es responsable de coordinar la asignación de mesas, gestionar reservas y brindar una experiencia agradable a los clientes durante su estancia en el restaurante.
El Lobby Ambassador es responsable de crear una experiencia excepcional para los huéspedes desde el momento en que ingresan al hotel. Actúa como el primer punto de contacto, brindando un servicio al cliente de alta calidad, orientando a los huéspedes y garantizando que su estancia sea cómoda y memorable.
Responsable de la limpieza y el orden de las habitaciones, áreas públicas y zonas de piso del hotel.
El Chef de Partie de Carnicería es responsable de la preparación, corte y presentación de todos los productos cárnicos para los banquetes y eventos del hotel. Este rol es clave para asegurar que todos los platos cumplan con los estándares de calidad y presentación, contribuyendo a la satisfacción de los huéspedes.
Dar entrada y salida a las cuentas de los huéspedes.
Realizar cambio a divisas
Se preocupa por incrementar el Revenue a través de la venta de tarifas “Rack” y “Up Sell” . Se encarga de colectar cuestionarios de satisfacción de huéspedes.
Da seguimiento a peticiones de huéspedes asegurándose que se cumplan y excedan las expectativas del servicio.
Conocimientos en alimentos y bebidas: Conocimiento profundo de las operaciones de alimentos y bebidas, incluyendo cocina, servicio de comedor, y gestión de inventarios.
Habilidades de liderazgo: Capacidad para liderar y motivar a un equipo, así como para resolver conflictos y tomar decisiones efectivas.
Flexibilidad horaria: Disponibilidad para trabajar horarios variables, incluidos fines de semana y días festivos.
Manejo de presupuesto: Habilidad para gestionar presupuestos, controlar costos y maximizar la rentabilidad.
Conocimientos tecnológicos: Dominio de software de gestión hotelera y sistemas de punto de venta (POS)
Decide sobre cantidades necesarias para la preparación del menú
Decide sobre cambios y ajustes en el menú
Decide sobre horarios de su personal
Coordina con el resto de las cocinas
Supervisa y dirige la preparación de alimentos, según el turno
Responsable de la calidad de los alimentos en el área de banquetes, restaurantes y comedor de empleados
Es responsable de la limpieza y funcionamiento optimo del equipo de las cocinas
Supervisa y capacita al personal del área
Participa en el diseño de menús especiales Responsable de que los platillos cumplan con los estándares de higiene y calidad
Supervisa labores de sus colaboradores
Responsable de verificar mise en place
responsable de que haya el stock necesario de materia prima y de la calidad y frescura de los productos a utilizarse
Verifica el buen funcionamiento del equipo y reporta fallas a mantenimiento
Responsable de coordinar y supervisar actividades de sus colaboradores
Mantenimiento de equipos de refrigeración que incluyen congeladores, mesas frías, mesas de conservación, cámaras de congelación, cámaras de conservación, evaporadores y condensadores de todas las cocinas
Coordina y supervisa las actividades de manejo y control de loza y cristalería para eventos y centros de consumo
Supervisa maquinas de lava loza, cafeteras, estufas, etc. que estén en buen estado
Supervisa al personal que haga bien su trabajo
Se encarga de comunicar la existencia de los productos para que no se acumulen en las cámaras mas tiempo del preciso
Ventas de habitaciones, cuentas comerciales, manejo de grupos y con agencias de viajes.
Establece relaciones con los clientes, buscando su satisfacción y compromiso a largo plazo.
Planificar estrategias para optimizar el proceso de ventas del hotel.
Es su responsabilidad llevar a cabo todos los trabajos de mantenimiento preventivo y/o correctivo que le sean solicitados para garantizar el funcionamiento y operación de las instalaciones del hotel.
Es su responsabilidad garantizar el buen funcionamiento, presentación, orden y limpieza de todas las habitaciones y pasillos del hotel
Es su responsabilidad ejecutar los montajes para los eventos que han sido asignados a su área, asegurando que éstos cumplan con las especificaciones indicadas por el cliente, contribuyendo así a lograr la satisfacción del mismo.
Realizará todas las actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos para contribuir al funcionamiento y operación de las cocinas de los diversos centros de consumo.
Inglés intermedio/ avanzado.
Género. Masculino
Edad. 25 a 45 años
Horario: 22:00 pm - 07:00 am / Lunes a Sábado
Atención a clientes, check in, check out, facturación, cobro en efectivo/ tarjetas de crédito, débito. Reportes, auditoría, elaboración e impresión de listados.
Prestaciones de ley: aguinaldo, vacaciones, PTU, comisión por ventas mensuales, comisión grupal por venta de tours turísticos.
Género. Masculino
Edad. 25 a 45 años
Horario. 11:00 am - 20:00 pm / Jueves a martes
Colaborador en áreas generales y almacén
Prestaciones de ley: aguinaldo, vacaciones, PTU
Experiencia en puesto de 1 año
Capacidad de liderazgo y organización.
Actitud de servicio.
Responsabilidad y honestidad.
Realizar el proceso de limpieza de los pasillos de habitaciones y áreas de servicio de pisos asignados, con la finalidad de asegurar el cumplimiento de los mismos y de la satisfacción del cliente.
Planificar, implementar y supervisar el desarrollo óptimo y la ejecución de todas las actividades y procesos diarios, enfoque en control.
Coordinar las actividades de una organización o departamento que provee hos****je y otros tipos de alojamiento.
Atender las consultas relativas a las políticas y servicios del hotel, y resolver las quejas de los ocupantes.
Experiencia previa
Edad. 20-30 años
Género. Indistinto
Horario. 8 horas diarias + hora de comida. Dos días de descanso que pueden variar.
Bonos.
Limpieza de las áreas de acceso general a clientes y empleados (estacionamiento, baños, lobby, oficinas,áreas en general etc.)
Preparar, transportar y re***** los materiales y productos necesarios para la limpieza y mantenimiento de las habitaciones y áreas públicas.
Horario: 07:00 a 15:00 hrs/ 14:00 a 22:00 hrs de lunes a viernes con un día de descanso rolado entre semana.
Edad: 18 a 55
Genero: Indistinto
Horario: rotativo
Limpieza de habitaciones por estandares.
Revisar status de habitaciones
Hacer el aseo a profundidad de las habitaciones, cambiar la ropa de cama, toallas y todo tipo de blancos necesarios para brindar un buen servicio, realizar la limpieza de la habitación y sanitarios, Informar desperfectos, reportar sobre cualquier objeto roto o descompuesto.
Edad: 20 a 45
Genero: Indistinto
Horarios: Lunes a domingo con un día de descanso rolado entre semana.
8:00 - 16:00 hrs/ 14:00-22:00 hrs/ 23:00-06:00 am
Experiencia: Preferentemente 6 meses
Ventas de habitaciones, cuentas comerciales, manejo de grupos y con agencias de viajes.
Establece relaciones con los clientes, buscando su satisfacción y compromiso a largo plazo.
Planificar estrategias para optimizar el proceso de ventas del hotel.
Inglés mínimo 50%
Edad: 23 a 50 años.
Genero: Indistinto
Experiencia mínima de un año con cartera de clientes.
Horario. Lunes a viernes de 09:00 a 18:00 hrs y sábado de 09:00 a 13:00 hrs con un día de descanso.
Flexibilidad para trabajar en un horario variado, que puede incluir fines de semana y feriados.
Experiencia trabajando en ventas, marketing u operaciones en la industria hotelera.
Tener importante experiencia y contactos en la industria hotelera de América Latina.
Dominio de la informática, experiencia trabajando con Microsoft Excel, Word y PowerPoint.
Habilidades de comunicación, verbal y escrita, en inglés y español.
Actuar con integridad y confianza.
Altamente motivado y proactivo; actuar con profesionalismo y positividad en todas las interacciones.
Capacidad para ofrecer estándares de servicio altos y consistentes.
Capacidad para realizar múltiples tareas, trabajar en un entorno acelerado y tener un alto nivel de atención a los detalles.
Disponibilidad para viajar, cuando así lo requiera, a nivel nacional e internacional.
Género. Femenino
Especialidad. Turismo
Inglés B2
Horarios movibles de 6am a 2pm ó de 2pm a 10pm y de 10pm a 06 am, no hay turnos fijos.
Se trabaja en fines de semana y no hay días fijos para descansar, estos se mueven en base a la operación y ocupación del hotel.
Prestaciones de ley.
Atención a Huéspedes.
Manejo de sistema de recepción
Manejo de sistema de cobro con tarjetas bancarias
Programación de llaves, asignación de habitaciones en base a Inventario
Manejo de channel/ Ota´s (Expedia, booking, etc)
Manejo de correos electrónicos
Venta de habitaciones
Revisión limpieza de habitaciones
Apoyo a Clientes para sugerencia de tours
Programación de taxis para Huéspedes
Manejo de sistema de facturación
Elaboración de reportes varios
La razón principal del puesto es asegurarse de la limpieza y la buena presentación de las habitaciones para un mejor servicio a huéspedes y se encarga de las áreas públicas del hotel esto quiere decir que verifica que los pasillos corredores recepción baños que estos estén limpios, a través de la dirección organización y control de los recursos humanos y de la buena administración de materiales a sus subordinados.
N° de plazas: 4
Edad. 45
Género. Indistinto
Horario. 8:00 am a 16:00 pm horas
Bonos de Vales de despensa si logramos un porcentaje de limpieza en el hotel alto.
Lleva a cabo trabajos de limpieza regular y profunda que se requieren en áreas públicas, áreas de servicio, baños, regaderas, vestidores, pasillos, etc., de acuerdo a las técnicas y procedimientos de limpieza, así como las normas de seguridad establecidas.
N° de plazas: 2
Edad. 45 años
Género. Indistinto
Horario. 8:00 am a 16:00 pm horas
Labores domésticas, lavado de baños, manejo de químicos, limpiezas profundas.
Disponibilidad de rolar horarios.
Realizar acciones preventivas dentro del hotel para resguardar la integridad todas las personas que hacen uso de sus instalaciones.
Inglés Avanzado (Obligatorio)
Experiencia 1 año en puestos similares
Disponibilidad de rolar horarios.
Manejo de Opera
Manejo del proceso check in y check out
Bloqueo de Habitaciones
Planes tarifarios y código de tarifas
Registro y control de huéspedes
Manejo de reservaciones Grupales e Individuales
Manejo de máquinas de lavandería y ciclos de lavado.
Conocimientos técnicos en las máquinas de lavandería.
Disponibilidad de rolar horarios.
Realizar la producción del área de cocina y comedor.
No. de Plazas: 2
Horario: Mixto
Prestaciones de Ley
Inglés básico
Ayudar en la preparación de platos . Realizará tareas de cocina rutinarias, como organizar las estaciones y los ingredientes para agilizar la preparación de los alimentos.
Disponibilidad de tiempo.
Limpieza general para habitaciones que se les asigne de acuerdo a un reporte de ocupación del hotel, cumpliendo los estándares de calidad así mismo cambio de blancos acomodo de amenidades y tendido de camas.
Disponibilidad de tiempo.
Limpieza general para habitaciones que se les asigne de acuerdo a un reporte de ocupación del hotel, cumpliendo los estándares de calidad así mismo cambio de blancos acomodo de amenidades y tendido de camas.
Disponibilidad de horario.
Limpieza general para habitaciones que se les asigne de acuerdo a un reporte de ocupación del hotel, cumpliendo los estándares de calidad así mismo cambio de blancos acomodo de amenidades y tendido de camas.
Disponibilidad de rolar tuno (matutino, vespertino, nocturno).
Lavar, secar, doblar ropa del hotel, clasificando telas o prendas de ropa según su material, proporcionar excelente servicio.
Disponibilidad para rolar turnos (Matutino, vespertino, nocturno).
Lavar, secar, doblar ropa del hotel, clasificando telas o prendas de ropa según su material, proporcionar excelente servicio.
Disponibilidad para rolar turnos (Matutino, vespertino y nocturno).
Disponibilidad para rolar turnos (Matutino, vespertino, nocturno).
Limpieza de pasillos de habitación.
Experiencia básica en alimentos y bebidas.
Se encarga de la preparación y presentación de los platillos.
Cumple con las normas de higiene y estándares establecidos en el hotel.
Responsable de mantener limpia su área.
Disponibilidad para rolar horarios.
Experiencia en efectivo y terminales bancarias.
Es el encargado de recibir las formas de pago por las cuentas de consumo de los clientes .
Disponibilidad para rolar turnos. (Matutino, vespertino, nocturno).
Experiencia en matenimiento.
Disponibilidad para rolar horario. (Matutino, vespertino, nocturno)
Mantener en operación y en buen estado los diversos equipos e instalaciones del edificio a su cargo.
Experiencia en el puesto.
Gestionar las reservas.
Disponibilidad para rolar horarios. (Matutino, vespertino, nocturno)
Salvaguardar el inmueble y al personal externo e interno..
Experiencia en seguridad.
Disponibilidad para rolar horario.
Experiencia no necesaria.
Realizar la limpieza en las habitaciones de un hotel, asegurandose cumplir con los estándares de calidad.
Excelente atención al huésped, tomar nota de los pedidos de alim. y bebidas, entregar comanda en cocina para su preparac. Proceso de cobro y pago.
Experiencia no necesaria.
Elaboración básica de los componentes de cada plato, utilizando nuestras recetas establecidas.
Asegurar que la cocina, las áreas de preparación y los alimentos cumplan con las normas de limpieza.
Importante cadena de hoteles y restaurantes ubicados en el Centro Histórico de la Ciudad de México comprometidos en brindar un servicio personalizado y de calidad inspirado en la calidez de la cultura mexicana:
Solicita:
Concierge
Objetivo:
Ofrecer al huésped desde su llegada todos los servicios con los que cuenta el hotel, así como satisfacer todo tipo de necesidades de hos****je del cliente, siendo amable y cortes, para hacer que se sienta confortable y llevar a cabo el welcome drink.
Requisitos:
•Nivel Educativo. Licenciatura en Turismo, (egresado, pasante)
•Idioma: Inglés nivel avanzado - Pleno dominio en conversación técnica y de negocios
•Experiencia: Mínima de 2 años (en atención al huésped o bien en el puesto de concierge).
Conocimientos
•Manejo de paquetería office. Montajes, decoración, audiovisuales, coordinación de grupos.
•Manejo de sistema Inssist (deseable)
Importante cadena de hoteles y restaurantes ubicados en el Centro Histórico de la Ciudad de México comprometidos en brindar un servicio personalizado y de calidad inspirado en la calidez de la cultura mexicana:
Solicita:
Auxiliar de Lavandería.
Requisitos:
Saber manejar estándar y automático (contar con licencia vigente)
Experiencia no necesaria
Disponibilidad de horario
Excelente actitud de servicio
Prestaciones:
Seguro de vida
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Bono por puntualidad y asistencia
Importante Hotel ubicado en el Centro Histórico de la Ciudad de México que se distingue por su cultura y calidez en el servicio:
Solicita:
Camarista
Requisitos:
• Disponibilidad de horario
• Experiencia mínima de 6 meses
• Trabajo bajo presión
• Proactiva
Importante cadena de Hoteles y Restaurantes ubicada en el Centro histórico de la Ciudad de México, que se distingue por su atención personalizada y calidez en el servicio,
Solicita:
Auxiliar de limpieza
Requisitos:
Escolaridad: no especificada
Experiencia no requerida
Trabajo bajo presión
Trabajo en equipo
Disponibilidad de horario
Importante Hotel ubicado en el Centro Histórico de la Ciudad de México que se distingue por su cultura y calidez en el servicio
Solicita:
Houseman
Requisitos:
Disponibilidad de horario
Experiencia no requerida
Trabajo bajo presión
Proactivo
Experiencia no necesaria.
Ganas de trabajar.
Buena actitud de servicio.
Horario de 8:00 a 4:00 pm.
Género. Indistinto.
Limpieza general para habitaciones que se les asigne de acuerdo a un reporte de ocupación del hotel, cumpliendo los estándares de calidad así mismo cambio de blancos acomodo de amenidades y tendido de camas.
Lavar, secar, doblar ropa del hotel, clasificando telas o prendas de ropa según su material, proporcionar excelente servicio.
Experiencia no necesaria.
Ganas de trabajar.
Buena actitud de servicio.
Género. Indistinto.
Experiencia mínima de seis meses en limpieza y mantenimiento de equipos de cocina.
Uso y manejo de equipos de cocina.
Distintivo H.
Manejo de productos químicos.
Género. Indistinto.
Uso y manejo de equipos de cocina, mermas, PEPS, cámaras de congelación, distintivo H, gramajes, manejo de sierra, y rebanadora.
Género. Indistinto.
Experiencia mínima de seis meses en cocina.
Manejo en equipos de cocina.
Distintivo H.
Ganas de trabajar.
Actitud de servicio.
Disponibilidad de horario.
Horario de 4:00 pm a 12:30 am
Género. Indistinto.
Experiencia mínima de seis meses en mantenimiento general.
Ganas de trabajar.
Buena actitud de servicio.
Disponibilidad de rolar 3 turnos.
Género. Masculino.
